Bretzel royal épeautre sésame Agrandir l'image

Bretzel royal épeautre sésame

Entreprise alsacienne, Moulin des Moines fabrique depuis plus de 40 ans des produits issus de l'Agriculture biologique. Les farines des différentes céréales sont travaillées dans la tradition meunière selon un savoir-faire artisanal.

Moulin des Moines vous propose toute une gamme de biscuits salés, allant des flûtes parfumées aux crackers, en passant par la bruschetta italienne sans oublier l'incontournable bretzel alsacien !

Tous ces produits sont élaborés à partir de farine d'épeautre, céréale parfois oubliée mais remise au goût du jour par Moulin des Moines.

La farine d’épeautre demi-complète conserve un fort taux de minéraux comme le magnésium. Son épaisse enveloppe protège le grain de toute pollution atmosphérique. Il est donc exempt de résidus de pesticides.
Le sésame, lui, est une graine oléagineuse très riche en lipides insaturés, vitamine E et en minéraux.

Ces Bretzels Royales d'Epeautre au Sésame Bio, légers et croustillants, feront le plaisir de vos convives !

Bretzel royal bio épeautre et sésame



Plus de détails

2,30 €

12,67 € par kg

En savoir plus

Caractéristiques :

Ingrédient : Farine d'épeautre T110*, sésame (4.5%)*, huile de palme non hydrogénée**, extrait de malt liquide d'orge*, levure, sel, correcteur d'acidité (hydroxyde de sodium).

*Issus de l'Agriculture biologique

**L'huile de palme Bio utilisée par Moulin des Moines est garantie : sans pesticides, sans engrais chimiques, sans modifications génétiques, sans effet de rancissement, sans acides gras transcancérigènes, sans hydrogénation et sans déforestation.

C'est un excellent conservateur naturel, riche en antioxydants et en polyphénols. La culture de l'huile de palme Bio est effectuée sur des terrains dédiés et maitrisés pour une gestion durable de l'environnement et la sauvegarde de la faune et de la flore.


Valeurs nutritionnelles :
(Valeurs moyennes pour 100g)

. Valeur énergétique : 405 kcal / 1695 kJ
. Protides : 13.4g
. Lipides : 10.9g
. Glucides : 66.9g


Conditionnement :

. Sachet avec film en polypropylène
. Emballage recyclable

Poids : 125g

DLUO : 8 mois

 

Les + produit :

. Ingrédients issus de l'Agriculture biologique

. Origine UE/non UE

. Fabriqué en Allemagne

 

Conseils de conservation :

. A conserver dans son emballage au sec

. A consommer rapidement après ouverture

 

Certifications obtenues par Moulin des Moines :

. Label Agriculture biologique

. Label Biologique européen

. Certification Ecocert

. Demeter agriculture bio-dynamique



Notre fournisseur

 Depuis 40 ans, Moulin des Moines élabore et fabrique des produits Bio à base d'épeautre et de petit épeautre.
Céréale robuste et résistante, l'épeautre compte parmi les premières céréales cultivées par l'Homme. Remise au goût du jour par Moulin des Moines, elle est appréciée car elle demande peu d'entretien : l'épeautre pousse facilement, sans apport d'engrais ni de pesticides. Son écorce épaisse et tenace protège facilement le grain des prédateurs mais surtout l'isole des multiples facteurs de pollution atmosphériques actuels.

Moulin des Moines perpétue donc la tradition meunière, de la production à la transformation, ainsi que son savoir-faire artisanal. Aujourd'hui, l'entreprise propose plus de 1200 produits issus de l'Agriculture biologique.

Pionnier dans la transformation des céréales Bio, Moulin des Moines s'inscrit également dans une démarche cohérente de protection de l'environnement.

Choisir Moulin des Moines, c'est choisir de bien se nourrir et opter pour une alimentation saine et équilibrée, de fabrication française et soutenant la création d'emploi et les entreprises locales !

              

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Bretzel royal épeautre sésame

Bretzel royal épeautre sésame

Entreprise alsacienne, Moulin des Moines fabrique depuis plus de 40 ans des produits issus de l'Agriculture biologique. Les farines des différentes céréales sont travaillées dans la tradition meunière selon un savoir-faire artisanal.

Moulin des Moines vous propose toute une gamme de biscuits salés, allant des flûtes parfumées aux crackers, en passant par la bruschetta italienne sans oublier l'incontournable bretzel alsacien !

Tous ces produits sont élaborés à partir de farine d'épeautre, céréale parfois oubliée mais remise au goût du jour par Moulin des Moines.

La farine d’épeautre demi-complète conserve un fort taux de minéraux comme le magnésium. Son épaisse enveloppe protège le grain de toute pollution atmosphérique. Il est donc exempt de résidus de pesticides.
Le sésame, lui, est une graine oléagineuse très riche en lipides insaturés, vitamine E et en minéraux.

Ces Bretzels Royales d'Epeautre au Sésame Bio, légers et croustillants, feront le plaisir de vos convives !

Bretzel royal bio épeautre et sésame



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